甜酸角是什么

一提起甜酸角，可能很多人都不太熟悉，但是在云南地區(qū)，甜酸角是那里的特產(chǎn)，人人都十分熟知。酸角又稱(chēng)羅望子，除了在云南常見(jiàn)，國(guó)內(nèi)其他地方都很罕見(jiàn)。甜酸角的形狀是彎鉤形的，也有點(diǎn)像我們的青豆。

酸角有兩個(gè)類(lèi)型：甜型和酸型。據(jù)研究表明，甜酸角的果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在比很多水果都高。甜酸角的外殼薄且脆，它的果肉粘性強(qiáng)，一般都是粘附在果子上，甜酸角的果肉還富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸，檸檬酸等成份?？偟膩?lái)說(shuō)，甜酸角是一種營(yíng)養(yǎng)很豐富的果實(shí)。