花生桂圓紅棗湯的注意事項有哪些?對于現代人,有了一定的經濟基礎之后,越來越多的人開始重視養(yǎng)生這塊了,而食療是目前最健康的,最具有綠色通道的養(yǎng)生了,而在冬季最好的養(yǎng)生方法莫過于喝湯了,對各個人群都有很好的營養(yǎng)效果,對于孕婦或上班人士來說,也是非常的有營養(yǎng)價值的。
花生容易受潮發(fā)霉,產生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。應貯于低溫、干燥處為好。如發(fā)現變質的花生,應及時清除,切勿食用。
紅棗雖然能夠幫助人體補血養(yǎng)氣,但是紅棗不能吃得過多。因為紅棗是屬于容易上火的食物,一次性吃太多會給身體帶來飽腹感,影響正常的飲食。
理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而桂圓性熱,因此,為了避免流產,孕婦應慎食。
鑒別瘋人果,其又叫龍荔,有毒,沒有龍眼的鱗斑狀外殼,果肉粘手,不易剝離,帶有苦澀的甜味。
桂圓助包心火,故火氣大者,發(fā)炎者忌食。桂圓性味甘溫,滋膩,多吃容易滯氣;肺熱有粘痰不適合食用。