薏米有著抑制癌細(xì)胞成長(zhǎng)的作用。代謝水分濕氣、美白、潤(rùn)澤肌膚、健脾補(bǔ)肺、清熱、利濕、利尿強(qiáng)骨、促進(jìn)子宮收縮。富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),排除體內(nèi)廢物,預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。單薏米就有如此多的功效,那在加上紅豆桂圓又如何。為了吃出一副健康的身體,快來學(xué)習(xí)薏米紅豆桂圓的做法吧!
食材:薏米一把、紅豆一把、桂圓干一把。
做法步驟:
1、紅豆一把,薏米一把,因?yàn)檗裁缀图t豆都很硬,所以需要先用清水洗干凈然后泡兩小時(shí)。桂圓干一把,需要?jiǎng)儦とズ?,留里面的果肉就行?
2、這兩種豆子不易煮,我是用高壓鍋壓的。您可以用砂鍋,也可以用電飯鍋,就是煮開了后關(guān)火,悶一陣再煮,反復(fù)幾次就煮爛了。最后把桂圓果肉干扔進(jìn)去再煮一個(gè)開就好了。