薏米紅豆桂圓湯美容又養(yǎng)顏,但是怎么做才好吃呢?不要著急,先把薏米紅豆桂圓這幾樣食材準備好,下面小編來為大家介紹薏米紅豆桂圓怎么做好吃的方法!
食材:紅豆半碗、薏米半碗、龍眼肉幾顆、冰糖2大勺、紅糖1大勺。
做法步驟:
1、薏仁和紅豆分別浸泡4小時。
2、薏仁加3倍的水煮熟即可。
3、紅豆難煮,建議用高壓鍋壓20分鐘,如果用普通的鍋煮,就需要耐心了,每次鍋里水開了就加小半碗涼 水進去繼續(xù)煮,反復幾次,直到紅豆煮軟,出鍋之前加入冰糖。
4、龍眼肉和紅糖加3大匙水一起煮,龍眼肉煮軟即可。
5、把紅豆薏仁和龍眼紅糖水拌勻即可。
【小貼士】
薏仁和紅豆分開煮的原因是所需時間差異很大,如果一起煮可能會一種煮爛掉了另一種還沒有熟。