新鮮無花果的營養(yǎng)成分十分豐富,營養(yǎng)價值也高,對于人體健康有非常好的功效和作用,為了幫助大家更好地了解,我們這就來詳細地介紹一下吧!
1、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。
2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
4、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質,使腸道內(nèi)各種有害物質被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。
由此可見,新鮮無花果對于人體健康有著諸多的功效和作用,是不可多得的水果佳品,非常適合朋友們?nèi)粘J秤门叮?