無花果干,顧名思義,就是將新鮮的無花果做成果干。雖然無花果干的做法有一定程度上是為了延長無花果的保存期限,不過無花果干相比起新鮮無花果來說,也別有一番風(fēng)味哦!那么,無花果干怎么吃才有營養(yǎng)呢?我們來了解一下吧!
1、無花果干可以煮粥吃,大家可以用三十克無花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在鍋中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。這樣煮出來粥會(huì)有種無花果的淡淡香氣,同時(shí)還具有開胃消食的保健功效。
2、無花果干燉湯喝也是一種不錯(cuò)的選擇,在燉湯時(shí)可以把取一百克的熟肉,把它切成細(xì)絲,然后與五十克的無花果干一起放在鍋中加入清水,然后用小火慢慢的燉制,大約四十分鐘左右湯就能燉好,在出鍋時(shí)加入食用鹽和香油進(jìn)行調(diào)味就可以。這種湯品對(duì)人類的胃炎和腸炎有很好的調(diào)理功效,是一道養(yǎng)生功效特別出色的菜式。
3、無花果干可以直接食用,就像食用果脯一樣,無花果干的味道比較甜,韌性很足,食用時(shí)口感是比較不錯(cuò)的,但是一次的食用量不宜過多。
其實(shí),無花果干的吃法還有很多,有心的吃貨朋友們不妨多了解一下哦!