玉米窩窩頭是一種對(duì)人體較好的健康食譜,不僅僅是其本身所含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富,同時(shí)更重要的還有玉米窩窩頭具有對(duì)人體良好的食用保健功效??墒且灿幸徊糠秩瞬恢烙衩赘C窩頭的做法是什么,那么玉米窩窩頭的做法是什么呢?玉米窩窩頭怎么做更好吃呢?媽網(wǎng)百科將為大家介紹一種關(guān)于玉米窩窩頭簡(jiǎn)單又好吃的做法,大家不妨動(dòng)手嘗試一番哦。
1、準(zhǔn)備好制作材料:小麥粉50克,玉米面30克,沙棗25克,雞蛋10克,白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。
2、金瓜去皮切小塊,沙棗洗凈瀝干,放入蒸鍋,蒸15分鐘至熟。
3、蒸熟后取出放涼,金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核,加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。
4、小麥粉、玉米面、白糖、酵母稱好克數(shù)后倒入盆中,倒入打散的雞蛋和金瓜泥。
5、加水和成面團(tuán)。
6、和好的窩頭面團(tuán)分成四份,取一份搓圓壓扁。
7、放入沙棗餡。
8、包好封口,從上至下搓成塔形成品。
9、放入蒸架餳15分鐘后,上鍋蒸制15分鐘即可。