銀耳桂圓紅棗湯顧名思義就是一道用銀耳,桂圓跟紅棗等對(duì)人體十分好的保健營(yíng)養(yǎng)品煮成的甜湯。這道湯對(duì)人體有十分好的功效,而且湯中的紅棗有很重要的醫(yī)療價(jià)值:
1、紅棗是一種緩和滋補(bǔ)劑,經(jīng)常食用,對(duì)身體虛弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽等患者很有好處。
2、它還有豐富的維生素C,對(duì)抗癌防癌有重要作用。
3、它有健全人體毛細(xì)血管的重要作用,能防治心血管疾病和高血壓。
我國自古以來就把它作為一種補(bǔ)氣健身食品,紅棗可以用來治療貧血和養(yǎng)顏益壽,更加能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。
大棗還對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用,不僅如此,大棗還可以抗過敏、寧心安神、益智健腦和增強(qiáng)食欲。
更何況銀耳跟桂圓也都同樣是對(duì)人體很好的營(yíng)養(yǎng)保健品,所以這道銀耳桂圓紅棗湯,自然而然就是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。