草雞蛋怎么做

草雞蛋怎么做

胡蘿卜炒雞蛋的做法其實(shí)是很簡單的,大家隨百科一起來看一下吧:  

材料:胡蘿卜100克、雞蛋、姜5克、大蔥、鹽、白砂糖5克、胡椒粉1克。

做法如下:將雞蛋去殼,入碗打散,調(diào)入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。將胡蘿卜去皮,切成細(xì)絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿卜絲炒透,加入蛋漿,順一方向快速炒熟,最后就可以上碟了。

用來送飯跟粥都是很好的哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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