生黃芪有哪些食用方法?生黃芪在食用方法方面,一般跟其他食材搭配,用來做成一些藥膳食用,下面媽網(wǎng)百科為你介紹生黃芪的食用方法。
黃芪蒸烏雞
材料:生黃芪10克、烏雞1只、大棗7枚、蓮子10克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5克。
做法:
1、把黃芪潤透切片;烏雞宰殺后去毛、內(nèi)臟和爪;姜拍松,蔥切段;大棗去核,蓮子去心。
2、把烏雞放在蒸盆內(nèi),把蓮子、黃芪、大棗、姜、蔥放入雞腹內(nèi),在雞外身上抹上鹽、紹酒。加入上湯500毫升。
3、把烏雞上蒸籠武火大氣蒸1小時即成。
食法:每日2次,每次食烏雞30~50克,隨意喝湯。
適應癥: 上下消型糖尿病患者用。
功效: 升提中氣,生津止渴。
黃芪桂花燉田螺
材料:生黃芪30克,桂心9克,田螺300克,料酒10克,鹽4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,蔥8克,上湯800毫升。
做法:
1、將以上藥物洗凈,放入紗布袋內(nèi),扎緊口;田螺洗凈,去腸雜,取肉,切成薄片;姜切片,蔥切段。
2、將田螺肉片、藥包、姜、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內(nèi),置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,加入鹽、味精即成。每日1次,佐餐食用。
芪苓鯉魚湯:生黃芪50g,茯苓30g,鯉魚1尾.鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調(diào)味.飲湯吃魚.
黃芪山地粥:生黃芪30g,山藥100g,生地黃15g.黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。
參芪大棗粥:生黃芪15g,黨參10g,大棗30g,粳米100g,生黃芪、黨參煎水取汁,與后二者一同煮粥食。