雖然柿餅已經(jīng)算是最常見的食物之一了,但是不少人對柿餅還存在著許多疑問,柿餅會上火嗎?柿餅是誰都能吃的嗎?柿餅的食用禁忌又由哪些?這些,首先,先解答大家都比較關(guān)注的問題:吃柿餅上火嗎?
其實吃柿餅是不會上火的哦!柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有一番風(fēng)味的哦!而柿子是有清熱涼血的功效的。柿子的營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的呢。而中醫(yī)認為柿子甘寒微澀,具有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
因此,吃柿子是不會上火的,而由柿子制成的柿餅當然也是一樣哦!而且不但不會上火,相反地,還有一定的清熱功效呢!