雖然說,綠豆沙的營養(yǎng)價值和功效都非常豐富,但是食物都是有一定的食用禁忌的呢!當然也包括綠豆沙哦!盡管它適合一般人群食用,有些特殊人群還是要注意的呢!下面我們一起來看看綠豆沙的食用禁忌吧!
1、綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者也應該慎食哦。
2、豆沙含有較多的淀粉,一次吃得過多會導致腹脹,影響消化。
3、另外,綠豆和一些食物是不能一起食用的。比如中藥。綠豆中特有的蛋白會與中藥中的一些成分發(fā)生反應,從而使藥效降低,不利于病情的恢復。還有西紅柿。西紅柿也是夏天人們非常喜歡吃的一種蔬菜,但是如果同時吃這兩種食物,會傷元氣。同時狗肉也是不可以哦。綠豆與狗肉一起吃,會出現(xiàn)胃脹,嘔吐、中毒能現(xiàn)象,這時,可以吃2~3棵空心菜進行緩解,但過多的食用的話,可以能會導致脹破肚皮,應馬上送去醫(yī)院急救。而綠豆如果同鯉魚一同食用,會引起生風動疾等癥狀的哦。
記住綠豆的一些食用禁忌,再放心的享受這等美味吧!