人說(shuō)難等大雅之堂,雞蛋仔既然是街頭小吃,肯定難等大雅之堂了,而且,雞蛋仔也并不適合所有人食用,看看雞蛋仔的宜忌人群都有哪些。
1、一般人均可食用,雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富、價(jià)格相對(duì)低廉的常用食品,從4—5個(gè)月的嬰兒一直到老人,都適宜食用雞蛋。因此,雞蛋仔也是適合大部分人群食用的。
2、雞蛋適宜體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng),雞蛋仔也可以偶爾食用。
3、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食。
4、老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用,不宜多食,這樣限量食用,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又不影響血脂水平。
所以,在食用雞蛋仔的時(shí)候,千萬(wàn)要注意自身體質(zhì)是否適宜食用了。