雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用,它的形狀如卵,略小于鴿蛋,色乳白,質細嫩,外有筋膜包裹,煮后須剝去即可食用。對于雞腰子眾多朋友只知道它是雞雜中的一味,但卻不知道雞腰子也是有著較高的藥用價值的。今天,我們就將特別為大家說一說雞腰子的功效作用有哪些,為朋友們的日常保健提供些幫助。
雞腰子,也稱雞腎,是雞的一種器官,屬于泌尿系統(tǒng)的一部分,負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡,最后產生尿液經(jīng)由后續(xù)管道排出體外;同時也具備內分泌的功能以調節(jié)血壓。但在日常生活中,它的大小如板栗,色澤如豬肝,雞腎腎表面光滑,可分為上、下兩端,前、后兩面,內、外側兩緣。雞腰子的主要食用功效是治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥。它具有極高的滋陰壯陽的保健作用。雞腰子配西洋菜吃可以達到清熱消滯、含粗纖維、潤暢通便的養(yǎng)生功效。