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沙姜雞煲不僅美味可口,而且還富含營養(yǎng),因此很多人在外面吃飯的時候都喜歡點這一道菜。這也是為什么越來越多的人開始嘗試學習這道菜的原因。下面我們開始來學習吧!
材料:
雞半只,淮山適量,杞子適量,姜3片,蔥花適量,料酒,沙姜粉。
制作方法:
1、雞洗凈后斬件。
2、水燒沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分鐘。
3、然后放入雞,大火燒開之后慢火煲1個小時。
4、撒上蔥花即可。