沙姜雞什么時(shí)候吃最好

沙姜雞什么時(shí)候吃最好

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俗話說得好,“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方?!币虼?,夏天吃姜對(duì)身體更好,中醫(yī)認(rèn)為,姜益脾開胃,止嘔,溫經(jīng)散寒,解頭疼、發(fā)熱,調(diào)理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

夏天吃姜的好處在于:由于夏天炎熱,人們習(xí)慣貪涼,喜服寒涼之品,夜間又感受夜寒,易產(chǎn)生暑濕,影響脾胃,所以夏季人們胃口不好,少食厭膩。針對(duì)這種情況喝一點(diǎn)姜湯或做菜時(shí)多加點(diǎn)姜,即可散寒祛暑,又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。

從一天來講,早上吃生姜對(duì)身體有益。古人說“早上吃姜,勝似喝參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜?!痹缟铣砸稽c(diǎn)姜,對(duì)健康有利。但晚上吃,因?yàn)樯缎列詼?,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等,本來屬熱,會(huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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