里脊肉可遇不可求,而且價(jià)格貴。有時(shí)候賴了一下床,再去到市場的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)里脊肉已經(jīng)賣完了,這是多么讓人傷心的一件事。那么有些朋友就想著我抽一天早早去,買多點(diǎn)回來放冰箱存著,這樣想吃的時(shí)候就能吃到了。可是里脊肉的保存也是講究方法的哦!
里脊肉的保存也很重要呢!如果當(dāng)天你買多了的里脊肉,不是直接用保鮮膜蓋好,放到冰箱就可以了的。是應(yīng)該把它放在保鮮盒內(nèi),撒上少許紹酒,蓋上蓋,放入冰箱的冷藏室,可貯藏1-2天不變質(zhì)。如果需要長期保存,則需要把里脊肉用保鮮膜包裹好,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,一般可保存一個(gè)月不變質(zhì)。你學(xué)到了嗎?