如何選購好的里脊肉

如何選購好的里脊肉

里脊肉的選購很重要,因為里脊肉是某個部位的肉,是具有很高的營養(yǎng)價值的;但是很多都不是里脊肉專業(yè)戶呢,怎么辦?不用怕,媽網(wǎng)百科就讓你從非專業(yè)變成專業(yè)的,一起看下來吧!

一、看肉色

其實,里脊肉應(yīng)該選擇那些,要求其色澤紅潤,肉質(zhì)透明,如果是顏色較為暗淡的,就是不新鮮的,吃了不新鮮的也會影響健康,所以還是需要有著一些選購的絕殺技啊!

二、摸肉質(zhì)

一般質(zhì)地緊密,富有彈性,手按后能夠很快復(fù)原,就是新鮮的里脊肉;而且按下去癟癟的感覺,那就是放置了很久的里脊肉,并不新鮮。

三、聞味道

新鮮的里脊肉有一種特殊的豬肉鮮味,而不新鮮的,只要你仔細聞還是會聞到一些難聞的味道,會有一股不新鮮的肉的悶味。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果