西米怎么做好吃

西米怎么做好吃

西米具有健脾、補(bǔ)肺、化痰的功效,可以治療脾胃虛弱和消化不良,而且還有美容的功效,能使皮膚恢復(fù)天然的潤(rùn)澤,所以西米露也很受大家的喜歡。西米是甜品界的最佳伴侶,最常見(jiàn)的煮法當(dāng)然是做甜品啦!下面媽給大家推薦幾款常見(jiàn)又甜甜蜜蜜的西米甜品吧!

1、水果西米撈

材料:西米、椰奶、牛奶、西瓜、哈密瓜、芒果、糖,各適量。

做法:

(1)燒開(kāi)半鍋水倒進(jìn)西米,不斷攪拌。

(2)煮至西米呈透明狀無(wú)任何白色內(nèi)心的時(shí)候,證明西米已經(jīng)煮熟了。

(3)將西米倒入粉篩中過(guò)濾熱水,然后放入碗中,注入飲用水浸泡放涼。

(4)將西瓜、芒果、火龍果、哈密瓜切成自己喜歡的形狀。

(5)將椰奶、牛奶和糖混合均勻,倒入盛有西米的碗中放冰箱內(nèi)冷藏。

(6)將各種水果放入碗內(nèi),將西米露澆在上面。

(7)喜歡的話,再放一球冰淇淋。

2、木瓜西米羹

材料:木瓜(半只)、西米(半小碗)、椰奶(40克)、牛奶(250克)、冰糖(適量)。

做法:

(1)準(zhǔn)備好材料。

(2)將木瓜去皮去籽,切成小塊。

(3)水燒開(kāi)后倒入西米,并不停攪拌。

(4)將西米煮至中間發(fā)白后,倒出來(lái)用涼水沖洗。

(5)再倒入開(kāi)水鍋中繼續(xù)煮,注意要不停攪拌。

(6)重復(fù)3.4步驟共三遍。

(7)直到西米煮至完全透明。

(8)倒出用涼水沖洗后備用。(西米的煮法很多,這只是其中的一種)

(9)牛奶、椰漿、冰糖混合后開(kāi)中小火煮開(kāi)。

(10)倒入切好的木瓜。小火煮5分鐘。

(11)放入西米,攪拌均勻。

(12)煮5分鐘后關(guān)火。盛出來(lái)晾涼后即可食用,或者放入冰箱冷藏后味道更佳。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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