人們一般認(rèn)為“雞蛋有營養(yǎng),多吃補(bǔ)身體”,其實(shí)不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。如此說來,用雞蛋為主要食材的黃金雞蛋餅自然也是不能經(jīng)常吃的。下面,我們就來具體的了解一下為什么說黃金雞蛋餅不能經(jīng)常吃!
首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
其次,多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過剩、導(dǎo)致肥胖。婦女產(chǎn)后在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質(zhì)需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等于攝入70克蛋白質(zhì),60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達(dá)到3500~3800千卡,蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達(dá)到120~140克。這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了她們每天的實(shí)際營養(yǎng)需要,致使?fàn)I養(yǎng)過剩,會使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
另外,多吃雞蛋還會造成體內(nèi)營養(yǎng)素的不平衡,從而影響健康。所以說,雞蛋雖然極富營養(yǎng)價值,而且很多人也都喜歡吃,但是為了自身的健康著想,在吃的時候還是要適量最好哦!