西米露的做法

西米露是從國(guó)外引進(jìn)的，也因此市場(chǎng)上出售的西米露包裝上都會(huì)寫(xiě)著“正宗泰國(guó)進(jìn)口”的字樣，只為表示其質(zhì)地純正。當(dāng)然了再好的質(zhì)地，也得有好的做法才行！下面就介紹兩種西米露的做法供大家參考。

椰漿芒果西米露

材料：芒果、椰漿、西米、白砂糖

做法：1、芒果去皮，果肉切丁。

2、西米放入沸水鍋中煮至中心還有一個(gè)小白點(diǎn)的狀態(tài)，撈出過(guò)涼水。

3、鍋中再次燒水，再次放入西米，并加入白糖、椰漿、芒果丁，再次煮至沸騰即可。

PS：喜歡吃?xún)龅倪€可以把煮好的椰漿芒果西米露放入冰箱中冷藏一會(huì)再吃。

牛奶木瓜西米露

材料：蜜瓜、西米、冰糖、牛奶

做法：1、將水煮沸，加入西米，中火煮大約8分鐘。這時(shí)候的西米，是半透明狀態(tài)的，中間只有一個(gè)小白點(diǎn)，我們需要將它撈出過(guò)冷水，然后瀝干備用。

2、將木瓜洗凈去皮去籽，切小塊，然后與牛奶、西米一同放入鍋中煮大約2分鐘。

3、這時(shí)候西米就是全透明了，我們?cè)偌尤氡?，煮至冰糖完全溶解就可以食用了?