紅燒鴨翅,是鴨翅眾多做法中的其中一種,也是較為常見的一種。人們都喜歡在看電視的時候邊看電視邊啃鴨翅,這是人們消遣的一種方式。那么紅燒鴨翅除了美味之外,有什么營養(yǎng)價值呢?我們現(xiàn)在來看一下:
1、我們都知道鴨翅富含膠原蛋白,這對女性來說是有重要意義的,它對于美容具有一定的功效。
2、紅燒鴨翅性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎經(jīng),可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。
3、鴨翅能生津止渴,化痰止咳,補血益氣,和胃,養(yǎng)陰補虛。所以,可樂鴨翅比較適合健康體質(zhì)、平和質(zhì)、氣虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽虛體質(zhì),、陰虛體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人食用。
4、紅燒鴨翅治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。