孕婦是能喝銀耳紅棗湯的,因?yàn)殂y耳紅棗湯中的原材料銀耳富富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)于在孕育期間經(jīng)常缺鈣的孕婦而言是有好處的。再加上銀耳中含有的然植物性膠質(zhì)能祛除臉部黃褐斑、雀斑,同樣地對(duì)孕婦斑的淡化也有一些作用;另外,銀耳紅棗湯中的紅棗富含鈣和鐵,對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,對(duì)對(duì)幫助孕婦補(bǔ)血也有好處。而且棗能提高人體免疫力,孕婦吃了不僅能提高自身免疫力,也能增強(qiáng)腹中胎兒免疫力。
銀耳、桂圓、紅棗一起熬煮的銀耳紅棗湯很適合孕婦食用,因?yàn)樯徸訉?duì)預(yù)防孕婦早產(chǎn)、流產(chǎn)、腰酸最有效。具體做法如下
1、紅棗、蓮子提前用水浸泡并清洗干凈;
2、銀耳泡開撕小朵;
3、暖瓶里裝適量沸水,將銀耳放入暖瓶里過夜(因?yàn)殂y耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來);
4、第二天將所有食材一起燉至湯汁粘稠即可;
溫馨提示:銀耳紅棗湯能補(bǔ)血且增強(qiáng)人體免疫力,適合孕婦食用,但是凡事適可而止,孕婦不要貪口吃太多,注意還要喝點(diǎn)孕婦奶粉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。