銀耳桂圓紅棗枸杞湯的做法

銀耳桂圓紅棗枸杞湯的做法

歷代皇家貴族將銀耳、桂圓干看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。了解桂圓、紅棗、枸杞對女性是非常好的食物,桂圓紅棗枸杞茶是女人用來補(bǔ)血理氣的佳品,女性朋友們不妨經(jīng)常喝喝這款湯。這道皇家珍品如今也飛入了尋常百姓家,下面媽網(wǎng)百科為您詳細(xì)的介紹這款湯的做法,讓您嘗試后回味無窮。

銀耳桂圓紅棗枸杞湯的營養(yǎng)價(jià)值豐富,

主料:桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳干40g,冰糖10顆,清水

器材:低功率的小電燉鍋,1.5L的,學(xué)生宿舍可以用。不過加工時(shí)間是平常家用電器的2~3倍。

做法:

1、用溫水將銀耳泡開,去掉根部,掰成小片,洗凈。

2、買的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個(gè)棗切成兩瓣最好。

3、用的是新鮮的桂圓(桂圓干也可以),去殼去核。

4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。

5、等前面的準(zhǔn)備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi),加清水漫過一點(diǎn),高檔火燉2個(gè)小時(shí),會聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時(shí)將冰糖放進(jìn)去,再燉0.5小時(shí)即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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