隨著生活越來越便利,現(xiàn)在市面上隨處可見包裝的野生藍(lán)莓果汁售賣,但是,市面上的野生藍(lán)莓果汁有著不同牌子不同價格,質(zhì)量口感也不僅相同,因此,在選擇上更是讓消費者不知如何是好,挑不下手。但其實,野生藍(lán)莓果汁的自制可是很簡單方便的哦,不知怎么選的人們不妨可以選擇親自動手,做出營養(yǎng)可口的野生藍(lán)莓果汁哦。
主料:野生藍(lán)莓90g;輔料:冷開水適量,蜂蜜適量,鹽適量。
具體做法:
首先,把野生藍(lán)莓清洗干凈,因為野生藍(lán)莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì),所以清洗藍(lán)莓最佳方式是盡可能地不要破壞果皮上的白粉,只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵就可以啦。這樣才會保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉。
其次,把洗干凈后的野生藍(lán)莓放入攪拌容器內(nèi)。倒入適量的冷開水。加入適量的蜂蜜,其實蜂蜜這個配料的加入可以依照個人的口味隨意添加,要是喜歡原汁原味的,不加也可以的哦。
最后,攪拌機通電,攪拌兩分鐘,再把攪拌機斷電,倒出,美味可口的野生藍(lán)莓果汁可以立即享用啦。