隨著生活越來(lái)越便利,現(xiàn)在市面上隨處可見包裝的野生藍(lán)莓果汁售賣,但是,市面上的野生藍(lán)莓果汁有著不同牌子不同價(jià)格,質(zhì)量口感也不僅相同,因此,在選擇上更是讓消費(fèi)者不知如何是好,挑不下手。但其實(shí),野生藍(lán)莓果汁的自制可是很簡(jiǎn)單方便的哦,不知怎么選的人們不妨可以選擇親自動(dòng)手,做出營(yíng)養(yǎng)可口的野生藍(lán)莓果汁哦。
主料:野生藍(lán)莓90g;輔料:冷開水適量,蜂蜜適量,鹽適量。
具體做法:
首先,把野生藍(lán)莓清洗干凈,因?yàn)橐吧{(lán)莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以清洗藍(lán)莓最佳方式是盡可能地不要破壞果皮上的白粉,只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵就可以啦。這樣才會(huì)保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉。
其次,把洗干凈后的野生藍(lán)莓放入攪拌容器內(nèi)。倒入適量的冷開水。加入適量的蜂蜜,其實(shí)蜂蜜這個(gè)配料的加入可以依照個(gè)人的口味隨意添加,要是喜歡原汁原味的,不加也可以的哦。
最后,攪拌機(jī)通電,攪拌兩分鐘,再把攪拌機(jī)斷電,倒出,美味可口的野生藍(lán)莓果汁可以立即享用啦。