紅糖和雞蛋都是日常生活中常見的兩種食材哦,而紅糖含有豐富的礦物質(zhì),尤其是鐵質(zhì)有關(guān),所以甜甜的補血也好好的。而雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),一定量的磷脂和較豐富的鐵,所以具有補中益氣、養(yǎng)陰健體及美膚等作用。所以紅糖雞蛋可是十分好的哦,做法也很簡單啦,女性友人一定要學(xué)好啦。
食材:清水適量,生雞蛋3個,紅糖100g。
做法:
首先,在鍋里倒入適量的清水,具體用量可以按自己的實際需要啦。然后開始加熱,等到水里出現(xiàn)水泡后,打入雞蛋。
其次,等待水再次煮開后,雞蛋蛋白收在一起,就可以加入紅糖。
最后,加糖1分鐘后就可以關(guān)火食用啦,如果怕有其它的味道,可放兩片姜片在里面,也可以再加入幾顆紅棗,這樣更加營養(yǎng)美味的哦。