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對于很多人來講,雞肝一定不陌生,雞肝因其分豐富的營養(yǎng)和特殊功效,使得雞肝成為補血養(yǎng)生的最佳食物。雞肝粥是一種非常受歡迎的雞肝做法,那么雞肝粥的做法具體是怎樣的呢?
食材:雞肝、大米、胡蘿卜、菠菜、食鹽、調和油。
做法:
1、準備好所有材料;
2、雞肝和胡蘿卜切碎備用;
3、菠菜焯水,然后切碎備用;
4、先將粥熬好;
5、然后放入切碎的胡蘿卜和雞肝,接著放一點油;
6、攪拌均勻;
7、接著再放入切碎的菠菜;
8、最后放少許鹽調味即可。