通草鯽魚(yú)湯有通乳汁的作用,因?yàn)橥ú菘梢韵[、利水、通乳,與鯽魚(yú)、豆芽一起煮成湯的話,還有溫中下氣的作用,適用于婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等病癥。通草鯽魚(yú)湯具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以下媽網(wǎng)百科將為你一一揭示這道菜肴的功效哦!
對(duì)于鯽魚(yú)來(lái)說(shuō),它所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。除此之外,鯽魚(yú)有健脾利濕,和中開(kāi)胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯,可補(bǔ)虛通乳。鯽魚(yú)肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。
對(duì)于通草而言,這也是一道功效非常豐富的中藥。通草能治熱氣淋澀,催乳,治腎腫,治鼻癰、氣息不通、不聞香臭、并有息肉,還能治傷寒后嘔吐。因此對(duì)于有此相關(guān)病癥的朋友們來(lái)說(shuō),通草都是一個(gè)非常好的福音哦!