吃柿子需要注意什么

吃柿子需要注意什么

柿子是一種原產于我國的水果,因為其營養(yǎng)成分多,營養(yǎng)價值高,所以許多人喜歡吃柿子。柿子還具有清熱解毒、化痰止咳、生津潤肺、健脾開胃、治療便秘等等功效。而且柿子還含有豐富的維生素A,維生素C以及比一般水果高的糖份,因此柿子在我國受到廣泛的歡迎。但是,吃柿子需要注意什么呢?

1、許多人會把柿子當做普通水果食用,但是需要注意的是,柿子是不能空腹吃的。柿子中含有大量的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們遇到胃酸會發(fā)生化學反應,凝結成大小不等的結石,如果這些結石不能被排出體外,就會滯留在胃中形成胃柿石,隨著數(shù)量越來越多,體積越來越大,就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)腹痛胃痛、嘔吐反胃、甚至嘔血的癥狀。但是如果吃柿子前有吃其他東西在胃里,就可避免胃柿石的產生了。

2、有的人可能會覺得吃柿子要連皮一起吃,柿子皮更有味道和嚼勁,但其實這種吃法是錯誤的。柿子中含有大量的鞣酸,而這種物質大多數(shù)是集中在柿子皮,盡管食用柿子的時候已經經過人工脫澀,但也不可能將鞣酸全部脫去。連柿子皮一起吃下去會更容易形成胃柿石。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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