枸杞茶就是用枸杞子泡的,而枸杞子含糖量比較多,因此較于平常飲用的紅茶、菊花茶更易受潮發(fā)霉,是中藥材中比較難保持的其中一種。因此,一般茶葉的保存方法并不適用于枸杞茶,那么可以選擇以下保存方法,這樣可以更好地防止枸杞茶發(fā)霉哦。
防止發(fā)霉方法一、乙醇保管
將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
防止發(fā)霉方法二、塑料袋真空保存
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內(nèi)空氣,置陰涼處貯存。應(yīng)用此法,需隨時(shí)檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定。
防止發(fā)霉方法三、冷藏
將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0~4℃保存,此法是簡單、實(shí)用的一種貯藏方法。
大家都知道“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”這首古詩的道理,就是教會(huì)我們要學(xué)會(huì)珍惜糧食,那么對(duì)于枸杞茶也一樣,我們要學(xué)會(huì)珍惜枸杞茶,進(jìn)而就要知道枸杞茶怎么防止發(fā)霉的辦法。學(xué)會(huì)了以上三種枸杞茶的儲(chǔ)存方法,就能更大限度地利用枸杞茶,長時(shí)間飲用枸杞茶了。