臘肉含有較高的脂肪和膽固醇,再者香干里面也是富含膽固醇的。根據(jù)每樣?xùn)|西不同的特性,下面是結(jié)合了香干、臘肉兩樣?xùn)|西,詳細(xì)分析一下哪些人不適合食用香干炒臘肉的。
1、患有糖尿病的人建議不要食用香干炒臘肉。因?yàn)橄愀衫锩婧休^高含量的鈉,糖尿病患者不適宜食用過(guò)多的鈉,所以不能食用香干炒臘肉。
2、患有膽固醇過(guò)高的人建議不要食用香干炒臘肉。因?yàn)橄愀杀旧砭秃斜容^高的膽固醇,再者,臘肉里面的膽固醇要比平時(shí)的肉類(lèi)所含的膽固醇要高很多。所以如果膽固醇較高的人不能食用香干炒臘肉。
3、患有高血壓的人建議不要食用。臘肉中除了膽固醇高之外,脂肪含量也很高。特別是對(duì)心腦血管疾病,或者是心腦血管較為弱的人,要禁止食用香干炒臘肉。特別是老年人,血管比較脆弱,高含量的膽固醇和脂肪會(huì)增加心腦血管的負(fù)擔(dān)。