吃提子要剝皮嗎

一般我們在吃葡萄的時候都會剝皮才吃，但是提子由于果皮比較薄，而且不容易與果肉分離，所以有時候可以不剝皮直接吃，當(dāng)然前提是要洗干凈哦！

其實吃提子皮還能獲取營養(yǎng)成分呢，雖然提子皮有些澀，但是它其中含有一種叫做花青素的物質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)具有很強的抗氧化性，是一種植物抗氧化劑，攝入身體后可以幫助抗氧化抗衰老，絕對是女性保養(yǎng)的好助手。

但是提子皮也是有壞處的哦，在提子皮中含有鞣酸，而鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的鞣酸蛋白，它導(dǎo)致的結(jié)果就是便秘。

那么提子皮有好處也有壞處，我們應(yīng)該如何決斷呢？其實上述兩種情況都是在大量食用的情況下才會發(fā)生的，一般正常吃的話，都不會有很明顯的反應(yīng)，大家不要太過重視了，因此對于吃提子要不要剝皮這件事，根本不用考慮太多，如果你喜歡吃就吃，不喜歡吃剝掉就行了，沒有糾結(jié)了吧！