孕婦吃鵝蛋,在南方比較盛行。有些家庭的媽媽或婆婆會囑咐女兒或媳婦,在孕期的后兩三個月吃點鵝蛋。鵝蛋為什么偏受老人家的寵愛呢?一起來了解下孕婦吃鵝蛋的好處。
1、孕婦吃鵝蛋可以去胎毒
孕婦在孕期的后兩三個月,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。胎兒出生后,不容易得皮膚病,并且皮膚還比較好。這要歸功于鵝蛋清的功勞,因為鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。
2、孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經(jīng)組織發(fā)育
不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂,并且約有一半都是卵磷脂,因為卵磷脂有利于人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育。所以,孕婦吃鵝蛋的話,就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經(jīng)發(fā)育了。
3、孕婦吃鵝蛋可以防寒氣
在寒冬時節(jié),孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘溫,能補中益氣,所以,處于寒冷時節(jié)的孕婦不妨吃些鵝蛋,防御寒氣對身體的侵入。這樣,孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病,避免造成身體不適。
4、孕婦吃鵝蛋能增強記憶力
在懷孕時期,因身體不適,或周邊環(huán)境影響,孕婦容易出現(xiàn)心情煩躁,記憶力下降的問題。這時候,不妨打個鵝蛋,放點白糖攪勻,在早晨蒸熟并空服,可以清腦益智。連續(xù)吃5天,就會發(fā)現(xiàn)記憶力大大增強。
5、孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸
鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸,維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養(yǎng)物質(zhì),但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì),其礦物質(zhì)和維生素多含于蛋黃內(nèi),都極易被孕婦吸收。這些營養(yǎng)物質(zhì)被吸收了,才說明孕婦真的補充了此類營養(yǎng)物質(zhì)。
以此可見,孕婦可以吃鵝蛋。鵝蛋是涼性的,孕婦懷孕的時候都會有點上火的,可以適當?shù)某猿?,但是千萬別吃太多。每天吃鵝蛋不能超過3個,因為鵝蛋里面含有一種堿性物質(zhì),對內(nèi)臟有損壞,所以孕婦不能多吃鵝蛋,以免損傷內(nèi)臟。另外孕婦不適合吃得太咸,盡量吃自己腌制的鵝蛋,保證沒有加其它的化學(xué)物質(zhì)。