水晶蝦仁可以用來(lái)給孩子炒飯、炒菜、或者做粥吃!如果是要做給還沒(méi)長(zhǎng)齊牙的寶寶食用,最好的方法就是將水晶蝦仁剁碎煲成粥,既好消化,又好吸收。
下面就給大家介紹一下水晶蝦仁粥的煮法:
材料:蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油
做法:
1、將蝦仁用開(kāi)水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下咽;
2、將豌豆用水煮熟,去皮,壓成豌豆泥備用;
3、將嫩豆腐清洗干凈,切碎,備用;
4、將厚粥倒入鍋中,再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中,煮到微微沸騰,再倒入高湯攪拌;
5、待所有食材均煮爛,加入適量的植物油和鹽,即可關(guān)火,盛至碗中,攤到微涼,喂寶寶食用。
孩子從小食用多種食材,有助于孩子均衡飲食。水晶蝦仁含有豐富的鈣、磷等元素,有助于孩子的骨骼生長(zhǎng),可以讓孩子快高長(zhǎng)大。