豆豉鯪魚(yú)油麥菜是不少人喜歡吃的美食,因?yàn)樗粌H味道好,其中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是其他的美食所不能比的。一般來(lái)說(shuō),越營(yíng)養(yǎng)的東西,吃的人越多,尤其是在孕期的孕婦們,因?yàn)椴粌H要為自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還要為肚子里的寶寶多吃點(diǎn)好東西呀!那么,對(duì)于這道營(yíng)養(yǎng)豐富的豆豉鯪魚(yú)油麥菜,孕婦能不能吃呢?
Q:孕婦能吃豆豉鯪魚(yú)油麥菜嗎?
A:對(duì)于豆豉鯪魚(yú)油麥菜建議孕婦要少吃,如果非要吃的話,也要吃鯪魚(yú)和油麥菜而不要吃豆豉。雖然新鮮的鯪魚(yú),特別適合備孕和孕期女性食用。因?yàn)轹N魚(yú)中的礦物質(zhì)成分呈現(xiàn)多樣化,如鈣、鉀、磷、鋅、鐵、鎂等等,能預(yù)防貧血和抽筋,讓準(zhǔn)媽媽保持心情的開(kāi)朗。但是如果是加了豆豉的鯪魚(yú)美食,孕媽們就要禁嘴了!因?yàn)轹N魚(yú)罐頭里面含有豆豉,而因?yàn)槎刽N魚(yú)中的豆豉在制作過(guò)程中,需要添加青礬,還可能含有亞硝酸鈉,對(duì)孕媽們的健康極為不利。而胎兒通過(guò)胎盤(pán)也會(huì)吸收到有害物質(zhì),進(jìn)而影響他們正常的發(fā)育。另外,咸豆豉含鹽量高,多食會(huì)干擾鋅元素的吸收與利用,影響胎寶寶的腦細(xì)胞發(fā)育,所以不建議孕婦食用豆豉。
媽網(wǎng)小碎語(yǔ):豆豉鯪魚(yú)油麥菜之所以不能給孕媽們吃,都是豆豉惹的禍,要是沒(méi)有豆豉的話,鯪魚(yú)油麥菜對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是極好的一道孕期美食,但是如果沒(méi)有加豆豉的話,那這道豆豉鯪魚(yú)油麥菜就失去了它的原汁原味了,所以想要吃豆豉鯪魚(yú)油麥菜的孕媽們,還是忍忍哦,等寶寶降臨了,再吃也不晚啦!