提子是可以放在冰箱保存的,由于提子是一種不那么容易保存的水果,因此建議大家買(mǎi)回家之后盡快把它吃了,如果吃不完的話就放進(jìn)冰箱,在低溫冷藏的環(huán)境中,可以讓它慢一點(diǎn)因熟透而變質(zhì)。
提子放進(jìn)冰箱后,應(yīng)該把溫度調(diào)在0度左右,濕度在96%左右,這樣的環(huán)境中能夠更好地保存提子,而且需要注意的是,提子最好不要與其他的水果、蔬菜甚至肉類放在一起儲(chǔ)藏,這樣不僅會(huì)串味,而且其他果蔬中會(huì)釋放出乙烯物質(zhì),它是會(huì)催熟提子的,這樣就不利于保存。
另外,把提子放在冰箱之前,不要洗,也就是說(shuō)我們?cè)谫I(mǎi)回提子之后,你應(yīng)該是洗多少吃多少的,不要一次都洗了,將沒(méi)有洗過(guò)的,上面還有一層霜的提子放在冰箱保存,更能保持它原本的口感和風(fēng)味,這些生活小妙招你學(xué)會(huì)了嗎?