希鯪魚刺身是什么

希鯪魚刺身是什么

如果單單從字面意思理解,可能很多人會以為希鯪魚刺身是一條叫做希鯪的魚身上紋的刺身,這條魚就這樣被各種腦洞大開的人富余了神奇的色彩。事實上希鯪魚刺身是什么?如果媽網(wǎng)百科說希鯪魚它并不是一種魚,會有人來打我嗎?

相信很多人都去過日本料理店吃過刺身,刺身的造型非常漂亮,一般都是以鮮魚為底,做好魚后裝盤時上面點綴各種佐料。而希鯪魚刺身就是一種非常美味的日本生魚料理啦。

不過希鯪魚的特別之處在于,希鯪魚刺身是由希鯪魚和希鯪魚籽經(jīng)過腌制后壓制成板狀的。所以希鯪魚刺身中的希鯪魚指的并不僅僅是希鯪魚哦,正因為它的材料的關(guān)系,所以魚肉看起來顏色層次比較分明,口感也非常獨特,喜歡吃日本料理的一定不能錯過這樣一道美味呢。



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