希鯪魚(yú)刺身的做法

希鯪魚(yú)刺身的口感非常獨(dú)特，而且很有嚼勁，相信很多人對(duì)于這樣一道特色的日本料理都念念不忘吧。不用去日本料理店，也不用買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，媽網(wǎng)百科告訴大家希鯪魚(yú)刺身的做法，讓你輕松在家自己IDY 希鯪魚(yú)刺身，很快就可以吃到美味的希鯪魚(yú)刺身哦。

希鯪魚(yú)刺身

食材：希鯪魚(yú)、鹽、醋、鹽、醬油、芥末、檸檬汁。

做法：

1、準(zhǔn)備好上述食材；

2、先將希鯪魚(yú)洗凈，然后切片；

3、再將希鯪魚(yú)魚(yú)籽洗干凈；

4、用壓板將希鯪魚(yú)和希鯪魚(yú)魚(yú)籽一起壓制，壓成板狀即可。

5、這個(gè)時(shí)候希鯪魚(yú)就做好了，然后就是要裝盤(pán)，裝盤(pán)的時(shí)候注意美觀哦。

媽網(wǎng)百科叨叨叨：將希鯪魚(yú)刺身裝在晶瑩透亮的玻璃碟里，然后再點(diǎn)綴上了一朵嬌艷的楊蘭，這個(gè)時(shí)候在希鯪魚(yú)刺身上擠上幾滴檸檬汁，粘上醬油和節(jié)目就可以開(kāi)始吃了哦。