希鯪魚刺身的營養(yǎng)

希鯪魚刺身的營養(yǎng)

一般大家都會選擇去日本料理店去吃希鯪魚刺身,而在宜賓城區(qū)書香府邸,有一家非常出名的日式料理店,店里的主推擠上希鯪魚刺身。喜歡吃希鯪魚刺身的朋友如果有機會到可以去嘗試嘗試呢。在味道清新中,希鯪魚刺身的營養(yǎng)也師非常豐富的。

Q:希鯪魚刺身的營養(yǎng)價值?

A:很多人都以為希鯪魚刺身就是希鯪魚做的,其實希鯪魚刺身是希鯪魚和希鯪魚魚籽一起壓制而成的。而希鯪魚中有著大量的蛋白質(zhì)、核黃素、鈣、磷、鐵以及維生素,同時膽固醇也很多,非常有利于大腦和骨髓的健康。特別是希鯪魚籽中的磷酸鹽含量高啊46%,可以補腦健骨。而在希鯪魚魚籽中則富含很多的維生素A、B、D以及鈣磷鐵等物質(zhì),對人體的保健,以及兒童的生長發(fā)育非常有好處,而且還對于日常保健和營養(yǎng)的攝入有很好的作用。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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