鵪鶉蛋的選購(gòu)技巧

鵪鶉蛋的選購(gòu)技巧

人們愛(ài)吃鵪鶉蛋,但是對(duì)于選鵪鶉蛋就有點(diǎn)茫然了,其實(shí)選鵪鶉蛋很簡(jiǎn)單,一看外表,二看顏色,三聽(tīng)聲音,四掂輕重,掌握了這四點(diǎn),美味鵪鶉蛋就手到擒來(lái)啦!下面,我們就跟著媽網(wǎng)百科好好的學(xué)習(xí)一下這四點(diǎn)選購(gòu)鵪鶉蛋的小技巧吧!

1、看外表:從外表看,近似圓形,個(gè)體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點(diǎn)。

2、看顏色:蛋殼顏色鮮明,如果細(xì)看的話,會(huì)看到有細(xì)小的氣孔,否則就是陳蛋。

3、聽(tīng)聲音:用手輕輕搖動(dòng),沒(méi)有聲音的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋。

4、掂輕重:輕重如果實(shí)在無(wú)法衡量的話,那就把鵪鶉蛋放到冷水里,下沉的是鮮蛋,上浮的是陳蛋。在購(gòu)買的時(shí)候,賣家估計(jì)不會(huì)準(zhǔn)備一盆水在那兒等著你檢查的吧!所以說(shuō)這種方法比較適合將鵪鶉蛋買回來(lái)之后,在家里自己測(cè)試!

媽網(wǎng)小碎語(yǔ):鵪鶉蛋的選購(gòu)技巧就是以上幾點(diǎn)啦!如果想要享受美味的鵪鶉蛋的話,那就感覺(jué)把這些選購(gòu)鵪鶉蛋的小妙招get到吧!


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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