一般我們在超市買的時候就應(yīng)該選擇一些硬點(diǎn)的,不要選擇太軟的,因?yàn)檐浀馁I回去要立刻吃了,否則就會很容易爛掉。但是硬的獼猴桃能吃嗎?
其實(shí),硬的獼猴桃代表它還沒熟,還是生的時候,從外表看是看不出的,如果你用手去摸一下,就知道了,但是一般我們都不會去吃。而堅(jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃;而且糖分很低,果實(shí)酸澀,還讓人感覺刺口,生的獼猴桃是因?yàn)槠渲泻写罅康鞍酌福瑫纸馍囝^和口腔黏膜的蛋白質(zhì),引起不適感。
所以,獼猴桃的成熟需要幾天時間,希望還是忍忍吧,不要生吃哦,這樣不利于它的營養(yǎng)價(jià)值充分被人體吸收;最好就是等到成熟了再吃。建議應(yīng)可以用紙箱或者膠袋密封常溫放置,等獼猴桃軟化了再吃。