黑茶的品種多,不同的產(chǎn)地價(jià)位也不同,而且它的泡法也是多種多樣的。媽網(wǎng)百科帶大家看看黑茶最常見(jiàn)的幾種泡法。
1、蓋碗沖泡的喝法:這種泡法在南方比較常見(jiàn)??捎蒙w的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5克左右,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再?zèng)_入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
2、傳統(tǒng)的喝法:首先取黑茶10左右,用壺或其它容器盛滿(mǎn)500毫升的水,煮至一沸時(shí),將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時(shí),改用文火煮一至二分鐘,?;鸷?,濾去茶渣,即可飲用。
3、奶茶沖泡喝法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1:1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
4、涼茶的喝法:用1:60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
5、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用即可。