圓棗子,也就是野生獼猴桃,但是現(xiàn)在并沒有人工種植,所以它屬于一種野生的水果,圓棗子的果味獨(dú)特鮮美,而且富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、多種氨基酸,豐富的礦物質(zhì)。圓棗子在我們平時(shí)其實(shí)并不常見,到底這種野生果品有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
1、抗癌
圓棗子中含有抗癌的物質(zhì),生活在野外的它較少受到人工化學(xué)物質(zhì)的污染,抗癌功效顯著。
2、抗衰老
圓棗子中還含有對(duì)抗自由基的抗氧化物質(zhì),可以起到緩解皮膚衰老的功效,同時(shí)增強(qiáng)身體的免疫力,讓身體組織更加年輕。
3、軟化血管
圓棗子具有軟化血管的功效,能夠消炎消腫。
除了上述這些功效意外,現(xiàn)代科學(xué)還發(fā)現(xiàn)食用圓棗子可以減輕X線照射和化療中產(chǎn)生的毒副反應(yīng),它也因此被列為宇航員的食譜。