適當(dāng)給寶寶吃一些海鮮,對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育是有一定的好處的,不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),海鮮鮮美的口感也很容易俘獲寶寶的心,那么基圍蝦怎么做給寶寶吃呢?新媽媽們一起來(lái)了解一下吧!
做法一:蝦糜蒸蛋
原料:蝦2只(18個(gè)頭一斤的)蛋黃一只
做法:將蝦取出蝦線,去掉蝦頭上的肚子,放少量水煮五分鐘,取出,去皮,然后用壓住輾一下,再用刀剁碎,蛋黃打開(kāi)后,待煮蝦的水稍涼,連蝦糜一起放入調(diào)勻,加少許鹽,植物油,鍋內(nèi)水燒熱,將蛋放入,先攪拌幾下然后蓋起,開(kāi)后用小火蒸七分鐘左右即可。
因?yàn)榈暗哪刍?,蝦不會(huì)卡到寶寶,也讓寶寶慢慢的適應(yīng)顆粒狀食物的方法之一,且營(yíng)養(yǎng)豐富,蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣鱗含量也相對(duì)較高。
做法二:鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1克,精鹽適量。
做法:
將蝦肉洗凈,放入碗內(nèi),加水少許,上籠蒸熟。加入適量精鹽、香油、攪拌勻即成。