煮好的西米露可以直接吃,也可以拌入牛奶、奶茶、紅酒等飲品中,還可以搭配糖水、水果食用,美味又健康。多說無益,下面我們就來說一些西米露的做法,供大家參考。
牛奶木瓜西米露
材料:牛奶、木瓜、西米、冰糖
做法:1、水用大火煮開,然后加入西米,中火煮至水再次燒開,撈出西米,過冷水,然后瀝干水備用。
2、木瓜洗凈去皮去籽,切小塊,然后與牛奶、冰糖一起放入鍋中煮約2分鐘的時間。
3、最后加入煮至半透明的西米,繼續(xù)煮1分鐘左右,攪拌均勻,關(guān)火即可。
推薦理由:木瓜可治療便秘,與牛奶、西米一同煮食,還可豐胸美膚瘦身!
咖啡西米露
材料:西米、咖啡、奶粉、方糖、冰塊
做法:1、鍋中水燒開,放入西米,煮大概10分鐘,關(guān)火,燜10分鐘,撈出過冷水。
2、重復(fù)步驟1,直至西米完全煮透,然后放入冷水中浸泡,備用。
3、取一只小碗,放入咖啡和奶粉,喜歡加糖的可以順便加入方糖。
4、注入開水,將咖啡、奶粉、糖攪拌均勻。這里也可以是煮制,看個人興趣了。
5、最后加入西米和冰塊,攪拌一下,就可以吃了。沒有冰塊可以放冰箱冷藏一陣子。