鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養(yǎng)價值與雞蛋一樣高,是天然補(bǔ)品,在營養(yǎng)上有獨特之處,還被稱為“蛋中佳品”呢。雖然營養(yǎng)又沒美味,但是鵪鶉蛋可以長期食用嗎?
Q:鵪鶉蛋可以長期食用嗎?
A:鵪鶉蛋含有非常豐富的蛋白質(zhì)和磷脂等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃鵪鶉蛋當(dāng)然對于人體有很好的作用。但是食用的時候也要注意量,因為鵪鶉蛋中的膽固醇成分并不低,吃太多或許會造成膽固醇過高等風(fēng)險呢。一般:因為鵪鶉蛋中的磷脂的含量高些,有助于孩子的大腦發(fā)育,所以6歲以下的幼兒,可以選擇吃鵪鶉蛋,每天3~4個為宜;而蛋中維生素A含量高,它對視力發(fā)育有利,中小學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重,用眼比較多,可以選擇吃雞蛋,每天吃2個左右就可以了。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:特別是對于膽固醇含量原本就比較高的人,在選擇吃鵪鶉蛋的時候,要特別控制食用量哦,美食雖可貴,但生命價更高哦!