在燒烤的時(shí)候,可以用到醬料,也可以用到腌料,還可以用到佐料。很多人面對(duì)這個(gè)料那個(gè)料,頭都要大了。那么烤鵪鶉蛋醬料與腌料區(qū)別在哪里呢,到底什么時(shí)候該放醬料什么時(shí)候又該放腌料呢?
Q:烤鵪鶉蛋醬料與腌料的區(qū)別?
A:腌料和醬料其實(shí)都是各種佐料搭配在一起制成的調(diào)料,一般來講,在燒烤的時(shí)候如果是要烤肉制品,比如烤翅、烤肉等,在前期時(shí)都會(huì)用腌料來腌制,這樣做的目的是使這些食材更加入味。而醬料則是在燒烤的時(shí)候,烤熟之后涂抹在成品上,來提升食品風(fēng)味的。一般烤鵪鶉蛋只需要用到醬料就可以了,不需要用到腌料哦。