烤鵪鶉蛋可是街頭小吃里一道美味的小吃哦,逛街餓了,吃幾串烤鵪鶉蛋,足夠美味到讓你悠悠晃晃又逛上幾街。那么烤鵪鶉蛋的做法是怎樣的呢,自己在家也能做嗎。
烤鵪鶉蛋
食材:鵪鶉蛋隨意、香油1大勺、海苔片1張、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬各適量。
做法:
1、在模具里用刷子刷一層香油,鵪鶉蛋磕開,打進模具里,海苔片剪成碎條;
2、在鵪鶉蛋上撒適量鹽、適量胡椒粉,撒適量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜歡的醬料哦);
3、烤箱預(yù)熱200度,將烤模放入,定時7分鐘,中途看到鵪鶉蛋鼓起來時,打開烤箱門,用牙簽在每個鵪鶉蛋上戳一下,最后時間到了,拿出即可;
4、胡椒海苔的拿出來就可以吃,還可以擠上適量的抹醬也很美味。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:不喜歡吃海苔味的,還可以提前做好烤鵪鶉蛋醬料,直接烤完抹上就可以開吃了哦。