燒烤就是要講究入味和調(diào)料,對于烤鵪鶉蛋不需要提前腌制,所以不用腌料,只需要在烤熟之后抹上醬料即可。醬料可以提前做出來,這樣就可以直接烤完抹上就可以吃上熱騰騰的鵪鶉蛋啦。那么烤鵪鶉蛋醬料怎么做呢?
Q:烤鵪鶉蛋醬料怎么做?
A:烤鵪鶉蛋可以用日式照燒,這樣烤出來的鵪鶉蛋特別嫩。所以為大家介紹一種日式照燒醬的做法:先準備好油1/2匙,蠔油1大匙,糖1.5大匙,香油1/3匙,太白粉/水各1大匙,水1.5杯,胡椒,鹽少許。然后直接將1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可??谖兜目梢赃m當?shù)亩喾劈c水哦。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:醬料還有許多的種類,大家可以根據(jù)自己的口味來制作不同的醬料哦。