八馬鐵觀音是鐵觀音茶中的一種,而且它屬于鐵觀音茶中的“巨頭”,也就是鐵觀音中的高級茶品,所以價格會相對比較高。八馬鐵觀音具有幽蘭香持久、清醇甘鮮、音韻明顯、入口潤滑的特點。這種鐵觀音屬于鐵觀音的尊貴茶品,口感很有特點,有一種獨特的焙火香和蜜糖香。八馬鐵觀音的茶色金黃明亮,有三種香味,干茶炒米香、茶湯果味香、滋味蘭花香。從茶葉的葉底來看,是肥厚軟亮的。因價格高,也能凸顯品味,所以八馬鐵觀音常用于送禮。
八馬鐵觀音可以常溫保存,無需冷藏,所以保存起來也很方便。八馬鐵觀音的招牌產(chǎn)品屬于濃香型鐵觀音,除具有清香型鐵觀音的基本功效外,其養(yǎng)胃、暖胃、去油膩、降三脂的功效特別顯著。當(dāng)然,目前也有推出一些清香型的鐵觀音產(chǎn)品。大家只需要用沸水沖泡,即沖即飲,輕松就品到特級的安溪鐵觀音。